Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan TÜBİTAK’a Ziyaret | TÜRKİYE BİLİMSEL VE TEKNOLOJİK ARAŞTIRMA KURUMU – Tubitak

0

Bakan Yardımcıları Ebubekir Gizligider, İbrahim Yumaklı ve Veysel Tiryaki önderliğindeki Ziraat ve Orman Bakanlığı heyeti, TÜBİTAK Gebze kampüsünü ziyaret etti. Endüstri ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Mehmet Fatih Kacır,  TÜBİTAK Başkanı Prof. Dr. Hasan Mandal ve TÜBİTAK Marmara Araştırma Merkezi (MAM) Başkanı Prof. Dr. Ahmet Yozgatlıgil’in ev sahipliğinde gerçekleşen ziyarette, TÜBİTAK’ın ziraat ve besin arz güvenliği ile ilgili projeleri anlatıldıktan sonrasında ihtimaller içinde ortak emek verme mevzuları, sürdürülebilir besin arz güvenliğinin sağlanmasında ulusal gereksinimler ve stratejik Ar-Ge mevzuları görüşüldü.

Ulusal gereksinimler doğrultusunda beraber Ar-Ge çalışmalarının yapılmasının gerekliliğinin vurgulandığı görüşmede; besin arz güvenliğinin sağlanmasında tarladan çatala yaklaşımıyla karar destek sistemlerinin kurulumu, erken uyarı sistemleri, risk haritaları, besin atıklarının değerlendirilmesi, akıllı ziraat uygulamaları şeklinde konuların daha detaylı olarak değerlendirilmesi için ortak emek verme gruplarının oluşturulması sonucu alındı.

Ziraat ve besin arz güvenliği kapsamında yeni proje önerileri geliştirilmesi ve mevcut projelerin detaylandırılması için yine bir ziyaret planlanacağı kaydedildi.

Yerli ve ulusal olarak üretilen ve işlenen ürünlerin tadımı yapılmış oldu

Kurul hemen sonra Türkiye Besin İnovasyon Merkezi’nde yer edinen dokuz tane tam donanımlı besin işleme hattını ziyaret etti. Minimal işlenmiş gıdalar, fermente meyve ürünleri, hazır yiyecek, süt ürünleri, starter kültür, bitkisel ekstraksiyon ve çay, fındık ürünleri, deniz ürünleri, nar ve meyve işleme hatlarını gezen heyete tadım için ürünler sunuldu.

Bilhassa Türkiye’nin en mühim ihracat kalemlerinden olan fındık ürünlerine ilgi büyüktü. Çikolata kaplı kuru meyveler, üzüm suyu, uzun ömürlü  yoğurt, sirke, şalgam ve somon füme şeklinde yerli ve ulusal olarak üretilen ve işlenen ürünler tadıldı. Ek olarak, geliştirilen yoğurt starter kültürü, bitkisel ekstraktlar ve çözünebilir çay ürünleri hakkında data verildi.  Söz mevzusu hatlarda çalışmakta olan besin firmaları, heyete merkezde yaptıkları çalışmalardan bahsetti ve Besin İnovasyon Merkezi’nin sunmuş olduğu imkanlardan faydalanabildikleri için duydukları memnuniyeti dile getirdi.

Besin ve içecek sektöründe yer edinen tüm paydaşları kapsayan, kontakt ağı ve kümelenme platformu Türkiye Besin İnovasyon Platformu (TÜGİP)

TÜGİP, firmaların ürün ve fikirlerini hayata geçirmeleri, inovasyon ve Ar-Ge maliyetlerini azaltmaları ve iş birliğinin gücünden yararlanmaları için tek bir kaynaktan “beraber geliştirme ve beraber başarma” yaklaşımı ile bütünsel çözümler sunan ve INNOFOOD projesi kapsamında kurulan bir platform.

Besin ve içecek sektöründe Türkiye’nin en büyük ve en kapsamlı teknoloji ve hizmet sağlayıcısı olan TÜGİP’in ana hedefi, bilhassa KOBİ’ler ve girişimler başta olmak suretiyle Türk besin sektörünün bölgesel ve internasyonal çapta yenilikçiliğe dayalı rekabet enerjisini çoğaltmak.

TÜGİP; KOBİ’ler, girişimciler, büyük ölçekli firmalar, üniversiteler, perakendeciler, araştırma enstitüleri şeklinde paydaşlardan oluşuyor.

Endüstri ve Teknoloji Bakanlığı’nın yürüttüğü Rekabetçi Sektörler Programı çerçevesinde hayata geçirilen INNOFOOD Projesi; yüzde 85 Avrupa Birliği ve yüzde 15 Türkiye Cumhuriyeti’nin eş finanse etmiş olduğu, 27 milyon Avroluk bütçe ile Türkiye’nin besin ve içecek sektörüne yönelik yeni Ar-Ge ve inovasyon odağı olarak öne çıkıyor.

Türkiye’nin en büyük besin Ar-Ge ve inovasyon projesi olan INNOFOOD Projesi kapsamında TÜBİTAK MAM Yaşam Bilimleri Başkan Yardımcılığı, besin bilimi ve teknolojisi alanındaki nitelikli data, edinim ve insan kaynağını sektörün hizmetine sunarak, sürdürülebilir bir gelecek için besin sektöründe Ar-Ge ve yenilik ekosistemimizin daha büyük hedefleri gerçekleştirmesinin önünü açıyor.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. Kabul etmek Mesajları Oku

Gizlilik ve Çerez Politikası
Ne Demek - Bursa son dakika - Ehliyet Sınavı Çıkmış Sorular - Paket Arıtma - Gebze implant diş - Kulis haber -
sesli sohbet elektronik sigara cam
Bebek Bakıcısı - Omegle - Sohbet Odaları - Omegla - Görüntülü Sohbet - Kaynak Otomasyon Sistemleri -
deneme bonusu radabet giriş Puff langstoninstitute.org gaziantep bayan escort antep escort